werden unsere Tagesgerichte täglich frisch zubereitet.

bereiten wir unsere Salatdressings und -soßen täglich frisch zu.

beziehen wir sämtliche Wurst- und Fleischwaren von der Fa. Donau-Land und Vincenz Murr (weil kontrollierte Herkunft, Aufzucht, Tierhaltung, Schlachtung und Vermarktung).

werden unsere Pommes in reinem Sonnenblumenöl frittiert.

beziehen wir unsere verwendeten Eier ausschließlich von der elterlichen   Hühnerzucht und DEMETER (Bickler) in Hohenbrand, wo Bodenhaltung der Hühner gewährleistet ist.